SOLD OUT アトラス キッチンカー ディーゼル オートマチック フルカスタム 全国保健所基準適合車 8No.登録車 全国格安陸送可 @979
月商が安定しない人の共通点
キッチンカーで開業しても、
「月商が安定しない」「良い月と悪い月の差が激しい」
そう悩む人は非常に多いです。
実は、月商が安定しない人には
はっきりした共通点があります。
これは才能や努力の問題ではありません。
ほとんどが「初期の考え方」と「設備設計」で決まります。
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共通点① 忙しい日を基準に考えていない
月商が安定しない人ほど、
「平均的な日」を基準に設備を作っています。
しかし現実は、
・忙しい日
・イベント出店
・連続営業日
ここで売上を作れないと、
月商は一気に崩れます。
忙しい日に回らない設備は、
月商を安定させることができません。
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共通点② 排水・電装が足を引っ張っている
月商が安定しない原因で多いのが、
見えない部分の制限です。
・排水タンクが小さい
・電力が足りない
・機材を同時に使えない
結果、
・営業時間が短くなる
・出店条件に合わない
・売れる場所に出られない
売上チャンスを失い続けます。
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共通点③ 設備に「余裕」がない
月商が安定しない人は、
設備をギリギリで作っています。
・仕込み量が少ない
・作業導線が悪い
・一人営業で回らない
これでは、
・忙しい日は売り逃す
・疲労が溜まり営業日が減る
・結果、月商が読めない
安定とは真逆の状態になります。
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共通点④ オプションの選び方を間違えている
月商が安定しない人ほど、
・使わない機材
・売上に直結しない装備
・維持費がかかるオプション
を付けがちです。
売上は増えないのに、
固定費だけが重くなります。
結果、
「思ったより残らない」
「常に不安定」
という状態になります。
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共通点⑤ 将来の変化を想定していない
月商が安定しない人は、
今のメニューだけで設備を決めています。
しかし現実は、
・メニュー変更
・価格改定
・売れ筋の変化
が必ず起きます。
設備が追いつかないと、
改善できず、月商も伸びません。
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月商が安定する人の考え方
月商が安定している人は、
最初から考え方が違います。
・忙しい日を基準に設計
・余裕のある排水・電装
・将来の増設を想定
・作業効率を最優先
「売れる日を最大化」
これを前提に作っています。
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日特車輌のキッチンカー製作の考え方
日特車輌は、
月商が安定する設計を最優先します。
・排水タンクは一枚から製作
・配線・電装は増設前提
・作業効率と清掃性を重視
・壊れにくく直しやすい構造
完成時ではなく、
半年後・1年後を見ています。
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キッチンカー販売・キッチンカー製作
オーダー製作も14日以内製作可能
日特車輌では、
・キッチンカー販売
・キッチンカー製作
・オーダー製作も14日以内製作可能
スピードと実用性、
どちらも妥協しません。
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頭金0円・内金0円
月商を削らないスタートを
・頭金0円
・内金0円
・オーダー製作も内金0円
設備を削って後悔するより、
最初から「安定する設計」を。
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月商を安定させたい方へ
キッチンカーは、
気合より「設計」で結果が決まります。
日特車輌は、
稼ぎ続けるためのキッチンカーを作る会社です。
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日特車輌株式会社
➿0078-6010-73688
直通 0254-62-7171
FAX 0254-62-7173
HP http://www.nittoku7171.com/
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「お客様の笑顔が利益」
納車後の「ありがとう」の一言がゴール。
ネクタイよりネジ一本を締める姿勢で、夢の開業を全力でお手伝いします。
? お問い合わせ
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